Jak utrzymać mózg w dobrej formie - „Jedz jak geniusz” Max Lugavere

Jedz jak geniusz to kompendium wiedzy o zdrowej diecie dla mózgu. Max Lugavere oprowadza nas po ludzkim organizmie i pokazuje, jak każdy układ współpracuje z tym najważniejszym organem. Dowiecie się między innymi:

• czym jest mgła mózgowa;
• dlaczego nie powinniśmy się bać cholesterolu;
• jak można poprawić wydajność umysłową jedząc tłuszcz i przy okazji schudnąć;
• czym jest fontanna młodości;
• jak ze stresu uczynić pomocnika w osiąganiu skupienia i uwagi.

Takich rewelacji jest znacznie więcej. Właściwie wszystko, co przeczytacie w tej książce obala mity żywieniowe wpajane nam przez kilkanaście lat - czy to przez media, lekarzy, naszych rodziców czy dziadków. Autor pokazuje, jak przemysł spożywczy potrafi manipulować badaniami czy opinią publiczną tak, aby wyrobić w ludziach nawyki częstego jedzenia niekoniecznie zdrowych produktów.

 

Książkę polecam każdemu. Uważam, że jej lektura zachęca do przyjrzenia się temu, co jemy. Szczególnie, jeśli czujecie się potocznie pisząc „nie w sosie”, a badania czy diagnozy lekarzy nie wskazują na żadne choroby. Wtedy najlepiej przeanalizować swoją dietę i powoli, ale systematycznie wykluczać z niej produkty mające zły wpływ na nasze samopoczucie.

 

Na końcu książki autor podaje Plan Geniusza - rozpiskę działań wprowadzających żywność i nawyki, które pomogą utrzymać mózg w świetnej kondycji, a to dobry początek na drodze do długiego i zdrowego życia.